食品科學與工程專業：《食品機械設備—第一章節緒論》課程思政案例

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發布日期：2024-02-18

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簡介：

“緒論”章節的教學目的在于是學生充分認識“食品機械設備”課程的整體教學脈絡以及食品機械設備的發展歷史和現狀，突出未來發展趨勢與策略，在講授過程中通過重點強調“中國制造2025”發展綱要的指導地位，引導學生認識國家發展的大政方針，自覺踐行“中國制造向中國創造轉變、中國速度向中國質量的轉變、中國產品向中國品牌轉變”的理念，增強學生的歷史使命感和民族自豪感，從而實現“課程思政”的育人目標。

適用專業(1)

本科(1):

食品科學與工程

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食品機械設備

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