郵輪客艙服務(wù)是國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。本課程的主要任務(wù)是講授郵輪乘務(wù)郵輪客艙服務(wù)實務(wù)的基礎(chǔ)知識，訓(xùn)練學(xué)生進行郵輪乘務(wù)郵輪客艙服務(wù)的操作技能，培養(yǎng)學(xué)生從事郵輪乘務(wù)郵輪客艙服務(wù)與郵輪客艙部基層管理工作的能力。通過理論上的學(xué)習(xí)、技能的操作和方法的訓(xùn)練，能勝任郵輪乘務(wù)郵輪客艙服務(wù)與郵輪客艙部基層管理工作，達到中級郵輪客艙服務(wù)員的水平；從而培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作、敬業(yè)愛崗和吃苦耐勞的品德和良好職業(yè)道德觀，并適應(yīng)行業(yè)發(fā)展規(guī)律與職業(yè)變化的能力。