《材料與工藝》為產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能比較全面系統(tǒng)地了解環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目施工的工作流程，掌握材料與工藝的基本理論與方法，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)建設(shè)工程環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)圖紙的工程項(xiàng)目材料選擇、使用的業(yè)務(wù)能力；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目在施工管理方面的能力；產(chǎn)品檢查驗(yàn)收的能力；以適應(yīng)從事與工程建設(shè)相關(guān)工作的需要。