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課件：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)《藥膳食療學(xué)基礎(chǔ)—中醫(yī)藥膳》

課件：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)《藥膳食療學(xué)基礎(chǔ)—中醫(yī)藥膳》

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版權(quán)說(shuō)明

發(fā)布日期：2023-06-13

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簡(jiǎn)介：
藥膳是在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)和烹飪學(xué)等相關(guān)知識(shí)，根據(jù)藥食同源、醫(yī)養(yǎng)同理，充分發(fā)揮各類食物和藥物的功效，研究藥物與食物的結(jié)合，以達(dá)到防病治病，康復(fù)保健，養(yǎng)生延年目的的一門學(xué)科。

適用專業(yè)(5)

    高職(2):

  • 食品營(yíng)養(yǎng)與健康醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)
    • 展開

    本科(1):

  • 食品營(yíng)養(yǎng)與健康
    • 展開

    中職(1):

  • 營(yíng)養(yǎng)與保健
    • 展開

    技工(1):

  • 公共營(yíng)養(yǎng)保健
    • 展開

適用課程(1)

  • 藥膳食療學(xué)基礎(chǔ)
    • 展開
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