余培錫，國家級非物質文化遺產——廣彩傳承人，中國工藝美術大師，他是現當代該行業的最老行尊。于1945年9月-1947年9月師從舅舅司徒美（廣彩名師）學藝，后于廣州古老牛瓷廠、香港余培健廣彩藝術工作室從事廣彩創作、設計、制作。連續從事廣彩藝術60年，不斷挖掘傳統花式，又在繼承傳統花式的基礎上，吸收各種中外藝術精華和現代生活題材，不斷地設計新花式，以適應變化著的市場。擅長工筆圖案、“獸口”（動物）、“瓣口”（花卉），創作設計新花色150多件，其中20多件精品早為各大博物館珍藏。其中“廣彩開窗人物·直筒瓶”、“廣彩龍鳳紋·連座瓶”等5件作品被廣東省博物館珍藏，“繪九龍圖碟”、“繪鳳花卉紋碗”等。