博斯騰湖位于新疆塔里木盆地東北緣，距離海洋十分遙遠，湖泊面積1600多平方千米，是新疆面積最大的湖泊。博斯騰湖盛產各種淡水魚，是新疆乃至西北地區最大的漁業生產基地，也是中國最大的有機魚生產水域。也因如此，每年的冬捕節和夏季開湖，成了當地重要的旅游季。為實現博斯騰湖漁業的可持續發展，從1989年開始，博湖縣連續實施博斯騰湖禁漁期制度，通過實施禁漁期專項治理、人工增殖放流、漁業法律法規宣傳等措施，使博斯騰湖漁業資源得到有效保護。此外，當地還通過“人放天養”的生態養殖模式，在博斯騰湖養殖螃蟹，每年9月左右，這里的螃蟹遠銷上海、浙江、廣東、江蘇等地。